Pengabdian Kepada Kelompok Tani Barokah Kelurahan Enam Ratus Kecamatan Marelan: Pembuatan Ekoenzim Berbasis Limbah Rumah Tangga
DOI:
https://doi.org/10.24903/jam.v9i02.3497Keywords:
ecoenzim, kecamatan marelan, limbah rumah tangga, pengabdian pada masyarakatAbstract
Sampai saat ini masalah limbah dan efek negative yang ditimbulkan belum dapat diatasi. Limbah atau sampah rumah tangga berdampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan keluarga. Masyarakat perlu diberdayakan untuk mengatasi masalah limbah dan efek negative yang ditimbukan melalui pelatihan memanfaatkan limbah (reuse) menjadi produk yang berdaya guna. Telah dilakukan pelatihan pembuatan ecoenzim berbasis limbah organik rumah tangga. Jumlah peserta 25 orang. Tujuan pengabdian melatih kelompok Masyarakat Tani Barokah mengolah limbah organic rumah tangga menjadi produk ecoenzim. Pelatihan dimulai dari pretest, kemudian pemaparan secara teori limbah rumah tangga dan pembuatan ecoenzim lalu dilanjutkan dengan praktek pembuatan ecoenzim. Evaluasi kegiatan pengabdian dengan melakukan uji posttest. Hasil pengabdian: terjadi peningkatan pengetahuan peserta 40-80% tentang limbah dan pemamfaatannya. Peserta mengetahui cara membuat ecoenzim. Uji Wicolxon menunjukkan tidak ada peserta yang pengetahuan nya tidak meningkat (positif rank 25 orang). Peserta mampu mengikuti prosedur pembuatan ecoenzim.
References
Alexander, I. J., Sinurat, H., Nainggolan, J. R., & Sirait, G. (2024). Edukasi Permasalahan Hoaks dan Cyberbulling Pada Remaja Gereja Pentakosta Indonesia ( GPI ) Sidang Paya Kapar Kota Tebingtinggi. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 5(2), 2379–2383.
Alexander, I. J., Sinurat, H., Sirait, G., Marta, M., Silaban, R., & Nainggolan, J. R. (2024). Edukasi Literasi Bahasa dan Teknologi pada Anak Usia Dini di Yayasan Aku Melihat Engkau ( AME ) Medan. 6, 425–430.
Alexander, I. J., Sirait, G., Sibarani, I. S., & Sitorus, L. (2023). Edukasi Literasi Digital Dalam Menangkal Penyebaran Hoax Di Masyarakat. Pengembangan Penelitian Pengabdian Jurnal Indonesia, 1(4), 1–5.
Budiyanto, C. W., Yasmin, A., Fitdaushi, A. N., Sitta, A. Q., Rizqia, Z., Safitri, A. R., Anggraeni, D. N., Farhana, K. H., Alkatiri, M. Q., Perwira, Y. Y., & Pratama, Y. A. (2022). Mengubah Sampah Organik Menjadi Eco Enzym Multifungsi: Inovasi di Kawasan Urban. 4(1), 31–38.
Dondo, Y., Sondakh, T. D., & Nangoi, R. (2023). Efektivitas Penggunaan Ekoenzim Berbahan Dasar Beberapa Macam Buah Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.). JURNAL AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN Applied Agroecotechnology Journal, 4(1), 147–158.
Gaspersz, M. M., & Fitrihidajati, H. (2013). Pemanfaatan Ekoenzim Berbahan Limbah Kulit Jeruk dan Kulit Nanas sebagai Agen Remediasi LAS Detergen Utilization of Eco-enzyme from Citrus Peels and Pineapple Peels Waste as Detergent LAS Remediation Agent. 11, 503–513.
Hamidah, L., & Hafsah. (2023). Application of spinach and orange peel eco enzymes in tomato preservation. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiv Indonesia, 8(2), 154–158. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m080208
Hanggraito, A. A., Cardias, E. R., & Rusti, N. (2023). Optimalisasi Co-creation Wisata Agro melalui Sosialisasi Pembuatan Teh Celup Kulit Buah Naga di Desa Jambewangi. 5(1), 17–23.
Husein, S., Fadilla, S. S., Sari, T. R., & Aulia, T. L. (2024). Sosialisasi dan Pelatihan Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur sebagai Masker Wajah di Way Huwi Bandar Lampung. 6(1), 27–34.
Indirawati, S. M., Salmah, U., M, L. D. A., Hutagalung, D. S., Masyarakat, F. K., Utara, U. S., & Utara, S. (2023). Analisis Model Intervensi Pengelolaan Sampah Plastik Pada Generasi X Di Kota Medan. 22(2), 160–169.
Luta, D. A., Siregar, M., & Syam, F. H. (2022). Pengaruh Perlakuan Media Tanam dan Ekoenzim terhadap Produksi Tanaman Bawang Merah Effect of Planting Media and Ecoenzyme Treatment on Shallot Production. Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi, 24(2), 119–123.
Manurung, H., Silalahi, J., Siahaan, D., & Julianti, E. (2018). Nanoemulsion preparation base on palm fiber mesocarp residue ’ s oil and its application on dry noodle Nanoemulsion preparation base on palm fiber mesocarp residue ’ s o il and its application on dry noodle. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1–8. https://doi.org/10.1088/1755-1315/205/1/012030
Pardede, D. L., Pardede, L., Siahaan, M., Alexander, I. J., & Sirait, G. (2024). IMPLEMENTASI MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS MASALAH TERHADAP HASIL BELAJAR PKN SISWA PADA MATERI PERSAMAAN KEDUDUKAN WARGA NEGARA. Jurnal Darma Agung, 32(6), 426–430.
Pasaribu, K., Pardede, L., Alexander, I.J., & Pardede, D. (2024). PENDEKATAN PEMBELAJARAN AKTIF DENGAN METODE CARD SORT UNTUK MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR SISWA. Jurnal Darma Agung, 32(5).
Rahayu, S., Budi, L. S., & Nurwantara, M. P. (2019). Pelatihan Budidaya Jamur Pada Kelompok Tani Bodag Dalam Upaya Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan. CENDEKIA: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2).
Salsabila, R. K., & Winarsih. (2023). Efektivitas Pemberian Ekoenzim Kulit Buah sebagai Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy ( Brassica rapa L .) The Effectivity of Giving Fruit Peels Ecoenzyme as Liquid Organic Fertilizer on the Growth of Pakcoy Mustard Plant ( Brassic. Lentera Bio, 12(1), 50–59.
Septiani, U., Oktavia, R., Dahlan, A., Tim, K. C., & Selatan, K. T. (2003). Eco Enzyme : Pengolahan Sampah Rumah Tangga Menjadi Produk Serbaguna di Yayasan Khazanah Kebajikan.
Setiawan, Y. E. (2020). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PENDUKUNG KEBERHASILAN PELAKSANAAN Abstrak. KOPEMOS : Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat.
Sholihah, D. D., Pratama, J., & Trisnaningtyas, N. (2023). PEMANFAATAN ECO-ENZYME UNTUK MENCAPAI ZERO FOOD WASTE DAN PEMBERDAYAAN EKONOMI. 3(2), 66–73.
Sirait, G., Alexander, I. J., & Mahulae, S. H. R. (2023). Sosialisasi Penanaman Nilai-Nilai Luhur Pancasila. Pengembangan Penelitian Pengabdian Jurnal Indonesia (P3JI), 1(3), 104–108.
Sirait, G., Alexander, I. J., & Silaban, R. (2023). Analysis of the Utilization of Hydroponic Media in Welsh Onion ( Allium fistulosum L . ) Cultivation. 6(2), 147–157.
Sirait, G., Alexander, I. J., Susanti, Soripada, T. A., & Sirait, S. (2024). Pelatihan Wirausaha Digital kepada Jemaat Gereja Pentakosta Indonesia Sidang Paya Kapar Tebingtinggi. JURNAL Comunità Servizio : Jurnal Terkait Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat, Terkhusus Bidang Teknologi, Kewirausahaan Dan Sosial Kemasyarakatan, 6(2), 397–403. https://doi.org/10.33541/cs.v6i2.6161
Syahputra, H. (2021). Al-Hikmah Manajemen Tata Kelola Sampah Kota Medan Melalui Pendekatan Reduce at Source dan Resource Recycle. 3(1), 64–84.
Tinneke, L., Kolanus, O., Rumate, V. A., & Engka, D. S. M. (2020). Jurnal Pembanguan Ekonomi dan Keuangan Daerah Vol.21 No.4 (2020). 21(4), 46–62.
Wardani, N. W., & Andika, I. G. (2021). Pelatihan Mengaktifkan Pembelajaran Daring dengan Memanfaatkan Aplikasi Mentimeter , Whatsapp dan Pembuatan Video Pembelajaran untuk Inovasi Mengajar dengan Keterbatasan Bandwidth Internet. 2(2), 342–352.
Yulistia, E., & Chimayati, R. L. (2021). Pemanfaatan Limbah Organik menjadi Ekoenzim Utilization Organic Waste Into Ecoenzyme. 02(01).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Hotman Manurung, Gloria Sirait, Samse Pandiangan, Irving Josafat Alexander, Bangun Tampubolon
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
