THE EFFECT OF NUTRITION EDUCATION USING TIKTOK AND INSTAGRAM SOCIAL MEDIA ON INCREASING BALANCED NUTRITION KNOWLEDGE IN OVERNOURISHED ADOLESCENTS AT SMP NEGERI PRINGSEWU

Luci Anggraini; Desti Ambar Wati, S.Gz., M.Gz

doi:10.24903/kujkm.v10i2.3027

Authors

Luci Anggraini Universitas Aisyah Pringsewu
Desti Ambar Wati, S.Gz., M.Gz

DOI:

https://doi.org/10.24903/kujkm.v10i2.3027

Keywords:

remaja, pengetahuan

Abstract

Abstract

Background: Nutritional Knowledge Is one of the factors that affect the nutritional status of adolescents. One effort to improve adolescent knowledge regarding balanced nutrition is to provide education using the right methods and media. The use of social media can be a promising solution for nutritional interventions, especially among adolescents, Tiktok and Instagram are media that are almost in high demand and can be used effectively for nutritional education. The purpose of this study was to determine the effect of using social media Tiktok and Instagram as educational media on increasing knowledge of balanced nutrition in overweight adolescents at SMP Negeri Pringsewu.

Objectives: To determine the influence of nutritional education using social media TikTok and Instagram on increasing knowledge of balanced nutrition among over-nourished teenagers at Pringsewu State Middle School.

Research Metodes: This type of research is quantitative with a true experimental method. True Experimental is a true experiment, because in this design, the researcher can control all external variables that influence the course of the experiment. This research used a Pretest-Posttest Control Group Design, two groups were given different treatments

Results: The results showed that there was a difference in knowledge (p = 0.000) which increased knowledge after education was given to the Tiktok and Instagram groups, while in the lecture group there was no difference in knowledge (p = 0.333) which did not increase knowledge after education was given to the lecture group. There was a significant difference in increasing knowledge between the Tiktok, Instagram and lecture groups (p = 0.000).

Conclusion: Based on the results above, it can be concluded that there is an effect of nutrition education using Tiktok and Instagram social media on increasing knowledge of balanced nutrition in overweight adolescents at SMP Negeri Pringsewu.

Keywords: Teenagers; Knowledge; Tiktok; Instagram; Balanced Nutrition

Abstrak

Latar Belakang: Pengetahuan Gizi Merupakan salah satu faktor yang mempen garuhi status gizi remaja. Status gizi lebih disebabkan karena kurangnya pengetahuan mengenai gizi seimbang. Upaya untuk meningkatkan pengetahuan remaja terkait gizi seimbang adalah dengan memberikan edukasi menggunakan metode dan media yang tepat. Penggunaan media sosial bisa menjadi solusi yang menjanjikan untuk intervensi gizi, terutama di kalangan remaja, Tiktok dan Instagram adalah salah satu media efektif digunakan untuk edukasi gizi.

Tujuan: Untuk mengetahui Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Media Sosial Tiktok dan Instagram Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Seimbang Pada Remaja Gizi Lebih Di SMP Negeri Pringsewu.

Metode Penelitian: Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode true eksperiment. True Eksperimental adalah eksperimen yang betul- betul, karena dalam desain ini, peneliti dapat mengontrol semua variabel luar yang mempengaruhi jalannya eksperimen. Penelitian ini menggunakan desain Pretest-Posttest Control Group Design, dua kelompok diberikan perlakuan yang berbeda

Hasil: Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan setelah pemberian edukasi pada kelompok Tiktok (0,000), Instagram (0,001) dan ceramah (0,000). Terdapat perbedaan yang signifikan pada peningkatan pengetahuan antara kelompok Tiktok, Instagram dan kelompok ceramah (p=0,000).

Kesimpulan: dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh edukasi gizi menggunakan media sosial Tiktok dan Instagram terhadap peningkatan pengetahuan gizi seimbang pada remaja gizi lebih di SMP Negeri Pringsewu.

Kata kunci: Remaja; Pengetahuan; Tiktok; Instagram; Gizi Seimbang

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ekayati, I. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Melalui Media Video Animasi terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Pola Makan Remaja Overwight di SMPN 2 Samarinda. Jurnal Global Ilmiah, 1(1), 25–32. https://doi.org/10.55324/jgi.v1i1.4

Liedfray, T., Waani, F. J., & Lasut, J. J. (2022). Peran Media Sosial Dalam Mempererat Interaksi Antar Keluarga Di Desa Esandom Kecamatan Tombatu Timur Kabupaten Tombatu Timur Kabupaten Minasa Tenggara. Jurnal Ilmiah Society, 2(1), 2.

Merita, M., Hamzah, N., & Djayusmantoko, D. (2020). Persepsi Citra Tubuh, Kecenderungan Gangguan Makan Dan Status Gizi Pada Remaja Putri Di Kota Jambi. Journal of Nutrition College, 9(2), 81–86. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i2.24603

Pamilasari, T., Desi, & Purba, J. S. R. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi Media TikTok terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang pada Remaja Putri. Pontianak Nutrition Journal (PNJ), 5(1), 141–145.

Rate, S., Ishak, S., Dewanti, R., & Wahyuni, I. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi Pada Remaja Putri Di Kabupaten Maros. Jurnal Ilmu Kebidanan, 13(1), 1–5. https://doi.org/10.54444/jik.v13i1.118

Subekti, N. M., Prasetyanti, D. K., & Nikmah, A. N. (2020). Gambaran faktor yang mempengaruhi kesiapan dalam menghadapi pubertas pada remaja. Jurnal Mahasiswa Kesehatan, 1(2), 159–165.

Syadzali, A. F. (2023). Pengaruh promosi gizi menggunakan media Instagram terhadap pengetahuan gizi dan kebiasaan sarapan pada remaja Overweight di SMPN 4 Samarinda. Jurnal Multidisiplin Indonesia, 2(8), 1775–1784. https://doi.org/10.58344/jmi.v2i8.356

Zhang, L., & colleagues. (2021). "Comparing the Effectiveness of Social Media Platforms in Health Education: A Study of Tiktok, Instagram , and Traditional Lecture Methods." Journal of Health Communication, 26(5), 345-356.