Edukasi Seribu Hari Pertama Kehidupan dan Peningkatan Kapasitas Ibu Rumah Tangga sebagai Pencegahan Stunting

Authors

  • Nunuk Nugrohowati a:1:{s:5:"en_US";s:50:"Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta";}
  • Adi Sukrisno Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta
  • Niniek Hardini Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta
  • Via Rifkia Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta
  • Yosha Putri Wahyuni Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta

DOI:

https://doi.org/10.24903/jam.v7i01.1917

Keywords:

Edukasi, 1000 Hari Pertama Kehidupan, Kapasitas Ibu Rumah Tangga, Stunting

Abstract

Latar Belakang. Kegagalan pertumbuhan pada periode emas Seribu Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) dapat memberi dampak gangguan pertumbuhan fisik pada balita. Salah satu penanganan masalah gizi pada 1000 HPK dengan meningkatkan kapasitas Ibu Rumah Tangga dalam memperkuat ketahanan pangan rumah tangga dengan memanfaatkan Potensi Lokal. Tujuan. Memberikan edukasi tentang 1000 HPK dan Peningkatan Kapasitas Ibu hamil dan ibu balita Berbasis Pemanfaatan Potensi Lokal untuk pencegahan Stunting di Desa Pabeanudik Kabupaten Indramayu. Metode Yang digunakan. Abdimas dilaksanakan di desa Pabeanudik Kabupaten Indramayu tahun 2022, potensi lokal yang digunakan adalah Ikan Bandeng dan Rumput laut. Responden 32 orang ibu hamil, ibu balita serta kader dari 14 Posyandu. Sosialisasi pada kunjungan pertama bersama kader Posyandu dan staf desa Pabeanudik. Pemberian edukasi 1000 HPK dan pelatihan pemanfaatan potensi lokal dilakukan pada kunjungan kedua, instrumen kuesioner untuk melihat gambaran pengetahuan, sikap dan perilaku responden, kuesioner pre-test dan post-test untuk melihat perubahan pengetahuan tentang 1000 HPK dan potensi lokal rumput laut dan ikan bandeng. Pada kunjungan ketiga diadakan evaluasi Penyuluhan sebagai model pemberdayaan masyarakat dalam bidang Kesehatan. Hasil dan Kesimpulan. Hasil kuisioner menunjukkan pengetahuan baik ibu (100%), sikap ibu baik (93,75%) dan perilaku ibu baik (93,75%) terhadap masalah gizi. Terdapat rata2 peningkatan skor 0,07 tentang 1000 HPK; pada kuesioner ikan bandeng terjadi penurunan skor 0,12 dan peningkatan skor 0,48 untuk rumput laut.  Pada evaluasi semua responden menjawab kuesioner input, proses dan output hampir mendekati tolok ukurnya (92,3%) dan tidak ada kesenjangan.  Responden mempunyai pengetahuan baik, mempunyai sikap baik untuk menjadi perilaku baik terhadap masalah gizi. Terjadi peningkatan pengetahuan tentang seribu hari pertama kehidupan pada kader, ibu hamil dan ibu balita. Adanya peningkatan kemampuan masyarakat dalam pengolahan ikan bandeng dan rumput laut untuk diterapkan dalam kehidupan sehari hari. Dengan dukungan input internal dan eksternal serta proses pemberdayaan yang baik, masyarakat desa Pabeanudik mempunyai keberdayaan dalam mengidentifikasi masalah kesehatan lokal di daerahnya dan memecahkan masalah kesehatan lokal, yang menjamin tujuan perkembangan keberlangsungan (SDG’s).

 

Author Biographies

Adi Sukrisno, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta

Department Obstetric and Ginecology

Niniek Hardini, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta

Department of Pathology Anatomy

Via Rifkia, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta

Program Studi Farmasi

Yosha Putri Wahyuni, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jakarta

Department of Biology

References

Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Hasil utama Riskesdas. Jakarta: Kemenkes RI., 2018.
Kementerian Kesehatan RI. 2015. Rencana Stategis Kementerian Kesehatan tahun 2015-2019. Ja-
karta: Direktorat Jenderal Bina Gizi dan KIA
Kementerian Kesehatan RI. 2021. Petunjuk Teknis Penyusunan dan Pelaksanaan Strategi Komunikasi Perubahan Perilaku Percepatan Pencegahan Stuting. Jakarta: Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat
Yeni W, Arenawati, Nikki P, 2021. Ketahanan Pangan Berbasis Role of Household Structure dide-
sa Sindangsari Kabupaten Serang. Penerbit CV. AA RIZKY, Cetakan Pertama, November 2021. ISBN: 978-623-405-011-0.
Rahayu, Atikah dkk. 2018. Buku Ajar Gizi 1000 Hari Pertama Kehidupan. CV Mine. Yogyakarta. Cetakan ke- 1 Tahun 2018. ISBN: 978-602-52209-9-9
Sulaeman, S, E. Model Pemberdayaan Masyarakat Bidang Kesehatan, Studi Program Desa
Siaga. 2013. Penerbit UPT Penerbitan dan Pencetakan UNS (UNS Press). Cetakan 2, edisi 1
Juni 2015. ISBN: 978-979-498-835-0.
Hijrawati, A.N.Usman, S.Syarif, V.Hadju, S. As’ad, Y.S., Baso, 2021. Use of technology for
monitoring the development of nutritional status of 1000 hpk in stunting prevention in Indonesia. Int J Gac Sanit 2021; 35(S2): S231-S234. https: //www. Sciencedirect. com/science/article/pii/S0213911121002144
Rina. S., Yoskar. K., Yola. R. Peningkatan Kapasitas Ibu Rumah Tangga dalam Pencegahan Stun-
ting Berbasis Pemanfaatan Potensi Lokal, Capacity Building of Housewives in Stunting Pre-
vention Based on local Potential Utilization. Amalee: Indonesian Journal of Community Re-
search and Engagement. Vol 3 No 1 (2022) 113-122
Sulaeman, S, E, Murti, B, Waryana, 2015. Peran Kepemimpinan, Modal Sosial, Akses In-
formasi serta Petugas dan Fasilitator Kesehatan dalam Pemberdayaan Masyarakat Bidang Kesehatan. Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional https://journal.fkm.ui.ac.id/kesmas/article/view/749; Vol. 9, No. 4, Mei 2015. Page 353-361.
Sulaeman, S, E, Karsidi,R,. Murti, B, Kartono, D.T., Waryana, Hartanto, R., 2012.
Kesmas, Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional Vol. 7, No. 4, November 2012. https://journal.fkm.ui.ac.id/kesmas/article/viewFile/54/55
Maarip, Samsul. Kuwu Pabean Udik. 2020. Pemerintah Desa Pabean Udik, Bersinar (Bersih
bersinERgi Inovatif transparaN dan Religius). Materi bahan paparan Kabupaten Indramayu di UPN Veteran Jakarta
Pemda Kabupaten Indramayu, 2020. Indramayu menuju Kabupaten yang bermartabat. Materi bahan paparan Kabupaten Indramayu di UPN Veteran Jakarta
Yarmaliza, Teungku N. F, Fitriani, Zakiyuddin, Fitrah R, Veni N, 2021. Prilaku Kemandirian Pa -
ngan keluarga sebagai Preventif Stunting di desa Purwodadi Kecamatan Kuala Pesisir Kabu-
paten Nagan Raya. Window of Health, Jurnal Kesehatan.Vol 4 No 4 (Oktober 2021). https:
//jurnal.fkmumi.ac.id/index.php/woh/article/view/202
Usaha Produk olahan Sederhana Rumput Laut, https://bisnisukm.com/produk-olahan-sederhana-rumput-laut.html, 15 Januari 2008 oleh Admin Web.
Pembuatan Sup ikan bandeng, Sumber: https://www.dapurumami.com/jurnal-umami
Sienny Agustin, 2022. 7 Manfaat Ikan Bandeng bagi Tubuh. https:// www. alodokter. com/ di-balik-rasanya-yang-nikmat-inilah-7-manfaat-ikan-bandeng-bagi-tubuh

Downloads

Published

2023-02-03

How to Cite

Nugrohowati, N., Sukrisno, A. ., Hardini, N. ., Rifkia, V. ., & Putri Wahyuni, Y. . (2023). Edukasi Seribu Hari Pertama Kehidupan dan Peningkatan Kapasitas Ibu Rumah Tangga sebagai Pencegahan Stunting. Jurnal Abdimas Mahakam, 7(01), 84–95. https://doi.org/10.24903/jam.v7i01.1917